Деликатес сезона представляет своим клиентам пивовар Черна Гора (Černá Hora). Это не пиво, не лимонад, а новый дистиллят. Его фирменное название — Monte Negro, подзаголовок – Душа пива и речь идет о 50-градусной водке, приготовленной из пива. “Мы работали над ней три года”,- говорит директор пивзавода Иржи Фусек (Jiří Fusek). Monte Negro составить конкуренцию другой пивной водке BierBrand B.T, которую с 2002 года производит пивовар Старобрно (Starobrno).

Дистилляты производятся схожи способами производства, высоким градусом, а также высокой ценой. Пол-литра водки стоит около 200 крон. Однако, это не единственная новинка, которую перед ближайшим летом приготовили пивовары Южной Моравии. В Черной Горе также начинается производство Моравского нефильтрованного пива, в котором сохраняется полный объем квасных клеток. “В ½ находится литра минимум пол-миллиарда квасных клеток, являющихся источником витаминов и полезных для здоровья веществ. Это результаты лабораторных исследований”,— утверждает руководитель пивоваренного завода Фусек. Нефильтрованное пиво производится по лицензии фирмы Pivo Praha, разработавшей его рецептуру.

Следующая новинка — одиннадцатиградусный “лежак” (выдержанное пиво) Патер (Páter), обязанное свои названием патеру Шевчику (Ševčík), помогшему пивоварам в конце ХIХ века “встать на ноги”.